沙其馬-醬香柴魚 (葷)

新味醬油X百年傳奇

洄瀾，花蓮的古稱，一個陸地與大海交界相互激盪的地方。沙其馬，自古流傳下來的傳統小點，經歷百年輾轉演化，在洄瀾這蘊藏古老工藝與自然乾淨豐饒薈萃的結合下，延伸出人人口中傳奇性特殊巧點。採用在地近百年歷史，仍以傳統手工釀造技術，使用發酵一年以上擁有自然、溫潤、香氣足的新味醬油。讓一口酥鬆、軟硬適中的醬香柴魚沙其馬，吃的到鹹香，感受到來自大海的鮮味，一口接著一口的簡單，卻讓你體驗不簡單的風格，唇齒留香，回味無窮。