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園區位置

花蓮市明義街55號

營業時間

星期六 08:30–16:30
星期日 08:30–16:30
星期一 08:30–16:30
星期二 08:30–16:30
星期三 休息
星期四 休息
星期五 08:30–16:30

手工完美比例司康 留海

留海司康專賣所,手工完美比例司康。

「留海,留在這臨海的城市」


是兩位台北來的小夫妻共同經營小店的生活精神,
花蓮依山傍海,擁有城市沒有的清幽風景,
我們製作屬於花蓮純淨的烘焙甜點,
以手工完美比例司康為名,
曾被網友評為吃一口人生就完整的最高評價,
除了經典原味司康另研發香草芋頭司康黑糖麻糬司康等在地食材口味,
期望透過創意與在地特色的結合,
讓留海私房比例的司康讓更多人喜歡。

留海由司康延伸進而研發出具有創意的餐點,一系列的野餐組合,豐富你的眼睛也滿足你的味蕾,想要品嚐留海招牌司康必點『海邊野餐』,司康夾上自製乳酪,搭配牛肉蘆筍卷清爽解膩;肉食主義就來吃份『花園野餐』,具有嚼勁的手工貝果與彈牙的帶骨德式香腸,是吃完還忘不了的多汁;想來場法式早晨就點『鄉村野餐』,清爽優格搭上法式長棍,來一頓無負擔的早餐;大食怪就吃『穀穀野餐』,由穀穀烘焙製作的蔓越梅乳酪麵包,香氣讓人念念不忘,加上健康炒蛋、炒菇等,是絕對能飽餐一頓的大拼盤。

除了創意餐點外,留海更加重視食安問題,堅持提供無毒無農藥食材,合作夥伴有:鄉庭無毒放牧雞蛋、太魯閣767水耕無農藥蔬菜、鮮乳坊小農鮮乳、瑞穗舞鶴蜜香紅茶、穀穀天然酵母烘焙、小日食無添加果醬,強調給客人吃的食材就像做給家人吃得一樣重要。

照片取自留海FB粉絲專頁