料理廚房

你知道鮮魚也有季節限定嗎?選什麼魚對自己對海洋都健康?料理魚真有哪麼難嗎?從挑選、料理分享到品嚐鮮魚大餐,讓你享受美食也認識各種魚的小祕密。

體驗內容

什麼是明星?不是火紅的程度,也不是身價的高低,不是長相美麗,也不是獨一無二,而是太平洋精選的季節限定。 什麼季節吃什麼魚?選什麼魚對自己及海洋最健康?「洄遊吧FISHBAR」將傳授你選魚的武功秘笈。 一魚究竟可以幾吃?乾煎、紅燒、清蒸還是煮湯?台式、日式、泰式還是法式?「洄遊吧FISHBAR」的鮮魚料理廚房,將顛覆你的想像,邀你一次享用全方位的鮮魚全餐。 從挑選、料理到品嚐,完整的食魚活動,盡在「洄遊吧FISHBAR」洄遊明星之料理廚房! 

體驗說明

洄遊體驗流程

  • 17:50-18:00 報關集合
  • 18:00-18:40 洄遊暖身–認識當月洄遊明星
    體驗遊程1-1體驗遊程1-1
  • 18:40-19:00 洄遊吧台–大廚的料理祕笈
    體驗遊程1-2體驗遊程1-2
  • 19:00-19:30 洄遊嚐鮮–永續海鮮鮮味品嚐
    體驗遊程1-3體驗遊程1-3
  • 19:30 – 洄遊Q&A–分享與回饋

注意事項

1.開放式廚房讓你一覽大廚作菜功夫,但以不打擾為原則。
2.食材是大自然無私的給與,完食不浪費才能表達最大的敬意。

 

 

照片取自洄游吧網站及FB粉絲專頁